毎日の献立ってけっこう頭を使いますよね。
お料理はやり始めれば楽しいけど、
家事として毎日のことになると、
「つらいな〜〜〜!」
「さぼりたいな〜〜〜!』
「今日は作りたくな〜〜〜い!」
って思っちゃいます(笑)
でもそんなわたしが、
ほんのすこ〜〜し、
毎日のご飯作りが初めて「楽しい!」って思えた
学びの機会2020年の年末ありました。
それが、
「ズボラ×ロジカルクッキング」でした♪
ゆるベジ料理研究家であな吉手帳術を開発した
通称“あな吉”(あなきち)さんこと、浅倉ユキさんの講座。
ちょうど「子育て」と「仕事」の両立に悩んでいたタイミング。
その不安要素の一つが「毎日のお料理」でした。
そんなある日、メルマガでロジカルクッキングの案内が。
何回かメルマガで見たこともあったから、
ふ〜〜んって流し見してたけど、
お友達のエピソードが載っていて、
思わずハッとさせられました。
受講中のみなちゅうなんて
Another Kitchen 2020/11/02 月 配信のメルマガより。
料理嫌いだったのに
たった2時間で
○クリームシチュー
○カレーになる前のスープ
○ツナとほうれん草トマトサラダ
○とうふのキノコのアヒージョ
○キャベツとアンチョビの和え物
○水菜の海苔和え
○茹で卵
○茹でもやし
○蒸しさつまいも
○ピーマン下ごしらえ
○玉ねぎの皮むき
こんなにできちゃったんです!
「料理嫌いの私が……料理を楽しめた
魔法のような2時間でした。
これで夜までご機嫌♪
明日も1日にご機嫌に過ごせそうです(笑)」
という感想もいただきました!
もう、これを読んじゃったら、
いてもたってもいられなくてw
真夜中にメルマガを見たテンションも手伝って、
ポチッと受講ボタンを押していましたw
そして、明日のわたしが楽になるための、
下ごしらえした料理の元たち。
ちょっとした一人ランチでも、
パパッと、お野菜たっぷりラーメンが食べられたり、
もう疲れて何もしたくない夕飯も、
昨日のわたしが今日のわたしを助けてくれたり♪
いろんなお料理に関するお悩みも、
ロジカルにあな吉さんが分解してくれて、
子どもたちへの食育の考えも学ばせてもらえて、
本当に学ばせてもらってよかったなぁという講座でした。
子どもたちにも、伝えたい、身につかせてあげたい
一生ものの自分お助け技。
今日も、「きのうもわたし、ありがとう!」
と思いながらw、お料理しています。