秋の味覚!さつまいもを使って子どもと何作ろう?さつまいも料理アレコレ

お料理

さつまいもが美味しい季節になりました♪
夏の終わりごろはまだまだお値段も高くて、

「まだ旬じゃないしな~」

と、ずっと買うのを見送っていましたが、
実家の父母から無農薬のさつまいもが届いたので、
ちょっと食べたいな~という時にも
サッと作って食べられる季節になってとっても嬉しいです。

昨日の夕食も、さつまいもに片栗粉をまぶして、
フライパンで焼いただけのさつまいものフライドポテトを、

「うまい!うまい!」

と、子どもが食べてくれてましたw
お手軽なのに、子ども受けも良くて、美味しい優秀な野菜に感謝です♪

子どもが掘ったさつまいも

さて、そんなさつまいもですが、
子どもが学校で作ったさつまいもを持ち帰る季節になりました。

子どもが、がんばって掘ったさつまいもだと思うと、
何に変身させて食べたらいいのか、
ちょっと迷っちゃいます。。。

でも、ほっといたら、痛んじゃうので、
今日は、子どもと一緒に作れる
さつまいも料理を考えてみようと思います!

子どもと作るさつまいも料理

レンジで焼き芋

簡単にできるのは、「レンジで焼き芋づくり」

これなら、小さい子どもでも、

「キッチンペーパーぬらしてね」
「さつまいもにぬれたキッチンペーパーを巻いてみよう」
「レンジのボタン押してね」


と、一緒に料理の過程も楽しみながら、
手軽に美味しい焼き芋が食べられます♪

スイートポテト

「スイートポテト」
ちょっと、母は裏ごしが手間だけどw、
作る工程も、

「さつまいもつぶしてね」
「牛乳入れて、まぜまぜしてね」


と、子どもと一緒に作れるので、
粘土遊びの時間だと思ってw、
楽しく作れそう!

出来た後も、普段よりちょっと手間ひまかけたおやつが出来上がるので、
子どもとの思い出にもなりますね。

鬼まんじゅう


「鬼(おに)まんじゅう」
略して「おにまん」w

これは、私自身、小さいころ秋になると良く作っていたので、
大好きなさつまいものおやつです♪

材料も、

  • ホットケーキミックス
  • 牛乳
  • さつまいも

と、シンプルな材料でできちゃうのも嬉しい!

子どもには、
「ホットケーキミックスと牛乳まぜまぜしてね」

と、やはり、まぜまぜタイムを手伝ってもらったり。
包丁が使える子なら、
さつまいもを切るところを手伝ってもらったりできちゃいます♪

ちなみに、子ども包丁をプレゼントしてから、
やる氣に満ちているのでw、
一緒にさつまいもをカットできそうです。

週末は子どもとさつまいもクッキング

簡単に見てきましたが、いかがでしたか?
意外と、子どもが持ち帰るさつまいもの本数は少ないのでw、

「子どもの掘ってきたさつまいもだけで何か作ろう♪」

という時は、焼き芋や鬼まんがいいかもしれません。

写真は、子どもがお花摘みしたお花と持ち帰ってきたさつまいもです♪
さつまいも、ちっちゃいw

自分で収穫した野菜での料理は、思い出に残る楽しい時間になると思いますよ♪
週末はお子さんと一緒にさつまいもクッキング、楽しんでみてくださいね。

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